Unsere Geschichte

Den Grundstein für Biagio's Pasticceria legte im Jahre 1917 Don Biagio im sizilianischen Ort Bronte.

Der Familienbetrieb besteht seither nun in der dritten Generation. Don Biagio hat bereits früh begonnen, sein ganzes Wissen und seine Fingerfertigkeit  an seinen Enkel Biagio Junior weiterzugeben. Im Jahre 1987 war es dann soweit, dass Biagio Junior die Pasticceria übernommen hat. 

Die heutige Pasticceria ist nun nicht mehr in Bronte auf Sizilien beheimatet.

Für Biagio Junior war es an der Zeit Sizilien zu verlassen. Jedoch nicht ohne den heißgeliebten Familienbetrieb.

 Heute ist Biagio's Pasticceria in Hürth, in der Nähe von Köln verankert. Dort kreieren die Pasticceri täglich Köstlichkeiten nach traditionellen Rezepten von Don Biagio. 

Biagio Junior und sein Team leben genau das, was Don Biagio seinen Enkel früh gelehrt hat: Absolute Leidenschaft für den Genuss, gepaart mit hohem eigenen Anspruch und dem Nutzen bester Rohstoffe. 

Dolci con passione!